1.
Balcewicz Junior L, Souza PL de, da Silva Ladislau D, Rossetto JF, Signor A. Consumo energético para desidratação de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em liofilizador vertical. Interference Journal [Internet]. 2º de outubro de 2025 [citado 2º de outubro de 2025];11(2):4131-5. Disponível em: https://interferencejournal.emnuvens.com.br/revista/article/view/286