Balcewicz Junior, Leonardo, et al. “Consumo energético Para desidratação De filés De tilápia Do Nilo (Oreochromis Niloticus) Em Liofilizador Vertical”. INTERFERENCE: A JOURNAL OF AUDIO CULTURE, vol. 11, nº 2, outubro de 2025, p. 4131-5, doi:10.36557/2009-3578.2025v11n2p4131-4151.