Balcewicz Junior, L. (2025) “Consumo energético para desidratação de filés de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) em liofilizador vertical”, INTERFERENCE: A JOURNAL OF AUDIO CULTURE, 11(2), p. 4131–4151. doi: 10.36557/2009-3578.2025v11n2p4131-4151.