Lopes Fernandes, Vanessa, Pauliana Leão de Souza, Daniel Da Silva Ladislau, Maiko Scheibel, Fábio Bittencourt, Altevir Signor, e Wilson Rogério Boscolo. 2025. “Detecção Do off-Flavor Na Carne Da tilápia-Do-Nilo Oreochromis Niloticus Alimentada Com Dietas Contendo Diferentes níveis De Hidrolisado enzimático De Penas ”. INTERFERENCE: A JOURNAL OF AUDIO CULTURE 11 (2):1920-35. https://doi.org/10.36557/2009-3578.2025v11n2p1920-1935.