ALBUQUERQUE , Daise Moraes de; FLORENCIO VIANA DA SILVA, Alcilene; MELO GONÇALVES , Dimas. Transição Alimentar na Amazônia: do consumo de alimentos tradicionais ao aumento de ultraprocessados. INTERFERENCE: A JOURNAL OF AUDIO CULTURE, [S. l.], v. 11, n. 2, p. 2901–2917, 2025. DOI: 10.36557/2009-3578.2025v11n2p2901-2917. Disponível em: https://interferencejournal.emnuvens.com.br/revista/article/view/232. Acesso em: 21 set. 2025.